Ried Herawingert Pinot Noir 2022

赫拉溫爾特單一葡萄園黑皮諾紅酒2022

13.5% vol. 750mL
香氣散發成熟野莓風味，伴隨一絲礦物鹹感，以及煙草、柑橘花、杜松子與無花果的細膩層次。 口感緊緻且富有張力，展現卓越的新鮮感；成熟細緻的單寧帶來絲滑綿長的酒體，優雅的酸度支撐整體結構，使餘韻清新而悠長。
甜度
酸度
單寧
酒體
產區
Vaduz, Liechtenstein
評分
94 Points Jane Anson
封瓶
軟木塞
搭配
精緻亞洲料理、炭烤或香煎肉類，以及風味較濃郁的魚料理
※ 酒類資訊僅供參考，不提供線上訂購，歡迎來電或以詢問單洽詢。 我要詢問

Details

Variety and Style

黑皮諾（Pinot Noir）被譽為世界上最優雅的紅酒之一，其產地、陳年潛力、絕佳的品飲體驗以及精湛的釀造工藝，使其成為備受矚目的珍稀佳釀。承襲阿爾卑斯山系黑皮諾的精髓，這款特級珍藏完美詮釋了赫拉溫爾特（Herawingert）單一葡萄園的卓越風土與年份特徵，具有極佳的陳年與發展潛力。

Terroir and Origin

赫拉溫爾特單一葡萄園位於列支敦斯登首都瓦都茲，是萊茵河谷千年以來最重要的葡萄園之一。坐落於壯麗山脈腳下，這片珍貴的板岩與石灰岩土壤，孕育出礦物感豐富且風味飽滿的黑皮諾葡萄藤。樹齡超過40年的老藤產量極低，造就極具特色的優質佳釀。

Vinification

採用嚴格人工挑選採收的優質葡萄，並於法國橡木酒桶Barriques & Tonneaux,酒桶中熟成。釀造過程中透過細緻的浸皮萃取工藝，部分批次採用整串發酵，進一步提升酒款的層次與複雜度。各批次酒液皆獨立釀造並經過嚴謹篩選，最後以最嚴格的品質標準完成最終調配，展現風味、結構與平衡兼具的卓越表現。

Serving

適飲溫度
16～18°C

醒酒時間
約30分鐘

Storage

開封前
理想儲存溫度約介於12～15 °C，濕度約55～75%。避免光照、劇烈溫度變化或搖晃震動。

開封後
立即以軟木塞封瓶，直立放置於黑暗陰涼處，可存放約3～5日。

Tips

赫拉溫爾特單一葡萄園位於列支敦斯登首都瓦都茲，佔地僅約4公頃，每年出產的黑皮諾紅酒數量極其稀少和珍貴，也是最能代表列支敦斯登風土的珍稀葡萄酒。

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