
LPM Saperavi Qvevri 2022
死亡高潮|喬治亞 陶釀古法薩別拉維紅酒
色深似夜,味柔如詩,酒精界的黑天鵝。
這支酒深到近乎黑紅色,光看就知道裡面藏了不少事。
香氣有玫瑰花瓣的優雅調子,然後慢慢轉向泥土與甜菜根的原始感——自然、誠實、有點野。 味道不炸裂,但非常有層次:櫻桃酒、杏仁糖、泥土香。
像在黑夜中滑進湖水的黑天鵝,有種緩慢沈穩的張力,單寧像漣漪一樣在舌尖慢慢鋪開,結構收得安靜又漂亮。
這支酒不會取悅你,它會盯著你看,看你敢不敢喝它。
甜度

酸度




單寧



酒體




產區
Queensland
封瓶
蠟封
搭配
炭烤肉類、烤鴨、蕈菇料理