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LPM Tempranillo Crianza 2022

死亡高潮｜魔性田帕尼優紅酒

13.8% vol. 750mL
它像是一顆明亮的紅寶石，先是聞到前景的甜美櫻桃，接著有雪茄盒和雪松木的溫暖香氣，從模糊的背景裡逐漸立體起來。
喝起來是干的，但果味濃郁；酒體中等偏厚，但滑順不壓口。
有種「這酒不難懂，但也不是你一喝就懂」的神秘感，像人生中總會結識的一兩位魔性朋友，無論如何，它總會接住你。

甜度

酸度

單寧

酒體

產區

Queensland

封瓶

蠟封

搭配

烤羊排、紅燒肉、炭烤蕈菇

※ 酒類資訊僅供參考，不提供線上訂購，歡迎來電或以詢問單洽詢。我要詢問

Details

Terroir and Origin

田帕尼優（Tempranillo）是西班牙的頂級品種。風味含櫻桃、李子與香草，單寧細膩，常用於釀造陳年型紅酒。

Variety and Style

花崗岩帶（Granite Belt）的大陸氣候和750公尺的高海拔，是昆士蘭葡萄酒產區最酷的秘密武器。由於遠離海洋，並受大分水嶺的保護，這裡的氣候穩定；夏天日曬充足讓果實能充分成熟，高海拔的環境又使夜晚氣溫驟降保留酸度。

土壤則是萬年前的風化花崗岩，又貧脊排水又快，葡萄藤要生存就得往下扎根，並把寶貴的能量都用在散播種子上——葉子少、果子精，長出讓生物都想咬一口的果實。

Vinification

25%新法國橡木桶、75%舊法國橡木桶混合熟成。

Serving

適飲溫度

15～20°C

醒酒時間

約10分鐘

Storage

開封前

理想儲存溫度約介於15～20 °C，濕度約55～75%。避免光照、劇烈溫度變化或搖晃震動。

開封後

立即以軟木塞封瓶，直立放置於冰箱冷藏，可存放約3～5日。